A tradicional Festa da Tainha de Bertioga, em sua 37ª edição, que se estenderá até o dia 3 de agosto, todas as sextas-feiras, com jantar, a partir das 20h; aos sábados, com almoço e jantar, a partir das 12h, e aos domingos com almoço, tem continuidade neste final de semana.
Além da tradicional tainha assada na brasa, preparada com o peixe inteiro, os visitantes também poderão optar por saborear a tainha espalmada, feita com o peixe aberto. Ambas pesando, em média, 1,5Kg, servem até três pessoas adultas. O convite custa R$ 76,00 e dá direito a uma tainha assada, acompanhada de arroz, farofa, pão e vinagrete, disponibilizados por meio do sistema Self-service, no qual o visitante pode se servir à vontade. As bebidas são vendidas à parte.
No local também existem estandes para venda de fritas e doces, que são exploradas pelo próprio Lions Clube. O total arrecadado na festa é revertido a ações sociais para entidades beneficentes.
Organizada pelo Lions Clube, com apoio logístico da Prefeitura do Município, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte, a “Festa da Tainha”, que acontece na Praça de Eventos, ao lado do Forte São João, é um dos principais eventos gastronômicos realizado na Cidade e a cada ano vem atraindo milhares de visitantes.
Baseado nas edições anteriores, a expectativa é a de que mais de 20 mil pessoas compareçam à festa neste ano, e que o consumo supere 10 toneladas de tainha.
A Praça de Eventos está localizada na Av. Thomé de Souza, ao lado do Forte São João, na Praia da Enseada, no Centro.
Fonte: Prefeitura do Município de Bertioga
Fotos: Renata de Brito – Galeria da PMB
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