COMEÇA HOJE A 36ª FESTA DA TAINHA DE BERTIOGA

O mês de julho em Bertioga, é marcado pela realização da tradicional “Festa da Tainha” – este ano na 36ª edição –, que começa nesta sexta-feira, dia 5, e se estende até o primeiro final de semana de agosto.

Em estrutura montada na Praça de Eventos, ao lado do Forte São João, com capacidade para receber quatro mil pessoas em área coberta, a festa acontecerá todas as sextas-feiras, com jantar, a partir das 20h; aos sábados, com almoço e jantar, a partir das 12h, e aos domingos com almoço.

Além da tradicional tainha assada na brasa, preparada com o peixe inteiro, os visitantes também poderão optar por saborear a tainha espalmada, feita com o peixe aberto. Ambas pesando, em média, 1,5Kg, servem até três pessoas adultas. Ao adquirir o convite, que, segundo o Lions Club, custará R$ 64,00, o visitante receberá uma caneca de vinho alusiva à festa. Os demais acompanhamentos, como arroz, farofa, pão e vinagrete são disponibilizados por meio do sistema self-service, no qual o visitante pode se servir à vontade. 

No valor do convite não estão incluídas as bebidas, como vinhos nacionais e importados, cerveja e refrigerantes, que são vendidos à parte.

No local também haverá estandes para venda de fritas e doces, que serão exploradas pelo próprio Lions Clube. O total arrecadado na festa é revertido a ações sociais para entidades beneficentes.

Organizada pelo Lions Clube, com apoio logístico da Prefeitura do Município, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte, a “Festa da Tainha” é um dos principais eventos gastronômicos realizado na Cidade e a cada ano vem atraindo milhares de visitantes. 

Baseado nas edições anteriores, a expectativa é a de que mais de 20 mil pessoas compareçam à festa neste ano, e que o consumo supere 10 toneladas de tainha. 

Antevendo o sucesso do evento, o prefeito Mauro Orlandini comemora: “Creio que teremos uma movimentação grande de turistas nesse período de inverno. É um evento gastronômico já consolidado e que vem atraindo, a cada edição, pessoas de diversas regiões do Estado. Com toda certeza será um sucesso, a exemplo de anos anteriores”.

A Praça de Eventos está localizada na Av. Thomé de Souza, ao lado do Forte São João, na Praia da Enseada, no Centro.

Fonte: Prefeitura do Município de Bertioga
Fotos: Marcos Pertinhes – Galeria da PMB